Lunchmeny Sabbatsberg

Lunchmeny

Sabbatsbergs Sjukhus

ÖPPET TIDER

Vardag 07.00-16.00

Lunch(10.30-14.00) Inkl. smör, bröd, sallad, läsk och kaffe 95:-
Häfte på 10 st luncher inkl. allt 800:-

Vecka 43

MÅNDAG

Halstrad lax serveras med färsk potatissallad på hemlagad dillmajo

Isterband med dillstuvad potatis, senaps sky samt färska rödbetor

Dagens vegetariska: Haloumi gryta serveras med ris

 

Tisdag

Västerbottenost fiskpiccata serveras med ris och stark paprikasås

Ugnsbakad fläskkarré serveras med ratatouille, basmati ris och aioli

Dagens vegetariska: : Ugnsbakad spenat och fetaost fritatta  

 

ONSDAG

Italiensk köttfärslimpa med ricottaost serveras med stuvad linguin pasta samt olivtapenade

Fiskgryta med kokosmjölk, chili, koriander och lime serveras med koktpotatis

Dagens vegetariska: Kantarell stuvad pasta med riven ost

 

Torsdag

Rogan Josh indisk lammgryta med kardemumma, koriander och chili serveras med ris och silad yoghurt

Stekta regnbågekotlett serveras med gräslökssås, kokt potatis samt smörbrynta brytbönor

Dagens vegetariska: Rotselleri schnitzel serveras med romansallad

 

Fredag

Biffschnitzel serveras med stekta potatisklyftor, sky, gröna ärtor och kaprisdipp

Spättafilè bakad med oregano gremolata serveras med geriska araka, samt kokt potatis

Dagens vegetariska: Bulgursallad med kikärtsbiffar och mytnta yoghurt

 

   VÄNLIGEN MEDDELA EVENTUELLA ALLERGIER