Lunchmeny Sabbatsberg

Lunchmeny

Sabbatsbergs Sjukhus

ÖPPET TIDER

Vardag 07.00-16.00

Lunch(10.30-14.00) Inkl. smör, bröd, sallad, läsk och kaffe 95:-
Häfte på 10 st luncher inkl. allt 800:-

Vecka 46

MÅNDAG

Pasta med handskallade räkor samt hemlagad pesto

Lammfärsbiffar serveras med persisk varm yoghurtsås, ris och smörstekta brytbönor

Dagens vegetariska: Pasta med hemlagad jordnötpesto

 

Tisdag

Nötkalops på högrev serveras med färska rödbetor och kokta morot

Spättafilé serveras med tärnad ägg i skirat smör, broccoli och riven pepparrot

Dagens vegetariska: Tomatsoppa serveras med tärnad mozzarella

 

ONSDAG

Krämig fiskgryta med skogschampinjoner, purjolök, tärnad tomat och saffran

Libanesisk kyckling serveras med linssallad på bönor och grönsaker samt mahamara harissa

Dagens vegetariska: Stekt haloumi med linssallad och paprikasås

 

Torsdag

Laxpudding med dill och karamelliserad lök serveras med skirat smör och citron

Mustig chorizokorvgryta serveras med ris och tzatziki med rädisor

Dagens vegetariska: Rotfrukt och grönsaksstroganoff med kummin serveras med ris

 

Fredag

Boeuf Bourgugnion på högrev serveras med kokt potatis

Stekt gös serveras med kokt potatis och stuvad savoykål

Dagens vegetariska: Potatisplättar serveras med lingon och vitlöks creme fraiche

 

  VÄNLIGEN MEDDELA EVENTUELLA   ALLERGIER