Norrtälje sjukhus

Måndag
Harissamarinerad klubbfilé av majskyckling serveras med slungad bulgur i rostad paprikakräm samt youghurtsås på chimichurri
Vegetariskt: Zuchini- & kikärtsbiffar fyllda med fetaost

Tisdag
Fiskgryta med räkor med smak av dragon, purjolök & vitt vin serveras med kokt potatis & dillkräm
Vegetariskt: Melanzane alla parmigiana, italiensk auberginegratäng med rostade körsbärstomater & riven parmigiano reggiano

Onsdag
Smörgåstårta på grillad kyckling, kalkon & gouda ost samt färska cocktailtomater, ruccola & philadelphia
Vegetariskt: Quesadillas med stekt majs, grönsaker & koriander serveras med sriracha- & honungssås

Torsdag
Hemlagad ärtsoppa med sidfläsk serveras med pannkakor, vispad grädde & sylt
Vegetariskt: Bolognese på sojafärs & sofrito serveras med pasta & riven ost

Fredag
Karibisk högrevsgryta med kokosmjölk & curry serveras med kokosris & het sweet chili tomatsalsa
Vegetariskt: Filodegspaj på spenat, fetaost & persilja