Norrtälje sjukhus

Måndag
Pytt i panna serveras med senapskräm, inlagda rödbetor & stekt ägg
Vegetariskt: Örtfyllda morotsbiffar serveras med couscous & kall sås

Tisdag
Hemgjorda fiskbullar med färsk dill & pepparrot serveras med hummersås med apelsinzest samt kokt potatis
Vegetariskt: Mexikanska enchiladas fyllda med svarta bönor, färska grönsaker, avokadokräm & ost

Onsdag
Het högrevsgryta med chorizo serveras med ugnsrostad myntpotatis samt romescosås på rostad paprika & confiterad vitlök
Vegetariskt: Rödbetslasagne med chèvre, béchamel, valnötter & baby spenat

Torsdag
Kycklingfärsbiffar fyllda med färska örter & grönsaker serveras med fräsch bulgursallad & basilikasås med vitlök
Vegetariskt: Paj gjord på keso, smörstekt babyspenat & färsk persilja

Fredag
Julbuffé
Vegetariskt alternativ finns tillgängligt