Solna rehab station

Måndag
Lunch: Pankopanerad fiskfilé med äpple & curryremoulad, dillbakade morötter samt kokt potatis
Vegetariskt: Fetaostgratinerad Oumph-fylld paprika, rotfruktssky, rostad vitlöksyoghurt och ris
Middag: Penne rigate pasta Carbonara med kyckling och grönsaker, kapris samt hyvlad Grana Padano

Tisdag
Lunch: Julbordsbuffé med småvarmt och ris à la Malta
Vegetariskt alternativ finns tillgängligt
Middag: Fläskytterfilé med bearnaisesås, vitlöksfräst brysselkål, rödvinssky och potatisfondant

Onsdag
Lunch: Spansk chorizoragu med grönsaker, crème av saltgurka & dijonsenap samt ris
Vegetariskt alternativ finns tillgängligt
Middag: Inkokt lax på bädd av rotfrukter och spenat, citron & dillmayo samt kokt potatis

Torsdag
Lunch: Nötfärsbiffar med spenat & fetaostdipp, karamelliserad löksky samt pepparrostad potatis
Vegetariskt alternativ finns tillgängligt
Middag: Kycklingskav med svamp och purjolök, Västerbottenost samt lingongräddsås, kokt potatis

Fredag
Lunch: Burgundisk oxgryta med champinjoner och smålök, söt gurka och kokt potatis
Vegetariskt: Pannoumi med bönragu, salsa av linser, kål och bulgurpilaff
Middag: Texas cheeseburgare med chipotlemayo, majskräm & sötpotatis

Lördag
Lunch: Lasagne med lax och spenat samt hyvlad parmesanost
Vegetariskt alternativ finns tillgängligt
Middag: Dillkött med rotfrukter samt kokt potatis

Söndag
Lunch: Köttbullar med gräddsås, lingonsylt & pressgurka med kokt potatis
Vegetariskt alternativ finns tillgängligt
Middag: Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor