Sabbatsberg

Dagens lunch

SABBATSBERG

Vecka 04

 

95kr

Inkl. sallad, kaffe, smör, bröd

100kr

Inkl. sallad, kaffe, smör, bröd och dryck

850kr

HÄfte på 10ST luncher inkl: allt

 

Måndag - fredag 07.00-16.00 Lunch (10.30-13.30)

Måndag

Halstrad lax serveras med medelhavs bön och kål ragu samt pepparrotsmajonnäs

Isterband serveras med dillstuvad potatis, inlagda rödbetor och senapsky

Dagens vegetariska: Morot och brieostbiffar serveras med kål ragu

 

Tisdag

Raggmunk serveras med knaprigstekt fläsk och rårörda lingon

Crabfish biffar serveras med kokt potatis samt aubergine och spenatfrikassé

Dagens vegetariska: Soppa med gulabetor och sötpotatis serveras med smulad fetaost

 

Onsdag  

Fiskgryta bouillabaisse serveras med kokt potatis, saffranaioli och handskaladeräkor

Nöt och grönsaksbiffar serveras med ris, lätt wokade grönsaker och tzatziki

Dagens vegetariska: Zucchini och mozzarellabiffar serveras med grönsaksris och tzatziki

 

Torsdag

Viltskavsgryta med enbär serveras med potatismos och rårörda lingon

Spättafilé serveras med svamp och risoni samt tomatpesto

Dagens vegetariska: Pasta gnocchi serveras med grillad svamp och sparris samt tomatpesto

 

Fredag

Biff schnitzel serveras med rostade grönsaker, ugnsbakade små potatisar, vitlökssmör och sky

Dagens vegetariska: Lasagne med vegetariskfärs, grönsaker och bechamell

 

VÄNLIGEN MEDDELA EVENTUELLA ALLERGIER!