SABBATSBERG

Måndag

Marinerad kycklingfilé serveras med couscous, grillade grönsaker och chilimayo

Fiskgryta från västkusten serveras med kokt potatis

Vegetariskt:  Chèvreöverbakade rödbetor med valnötter & honungsvinegrette med balsamvinäger

Tisdag

Biff a la lindström serveras med kokt potatis, skysås, saltgurka och gröna ärtor

Inkoktlax  serveras med potatissallad på rödlök och grönsaker samt kaprismayo

Vegetariskt: Crêpes med svamp fyllning

Onsdag

Coq au vin på kyckling lårfilé serveras med kokt potatis

Kryddig fisk panerad i panko serveras med ris & avokadokräm

Vegetariskt: Blomkålsbiffar serveras med ris och mayodipp

Torsdag

Nötfärsbiffar kryddade med curry och kummin serveras med stekta potatishalvor och pepparsås

Fiskbiffar serveras med stekt potatis slungad i spenat och lök samt vitvinssås

Vegetariskt: Ratatouille på selleri och spetskål serveras med kokt potatis och vitlöksyoghurt

Fredag

Pastasallad med handskalade räkor samt hemgjord pest på frö, persilja och spenat

Vegetariskt: Grillad haloumi serveras med pastasallad och pesto