Norrtälje

Dagens lunch

Norrtälje

Vecka 10

 

135kr

3-rätters lunchbuffé
Inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, kaffe, smör, bröd

1200kr

HÄfte på 10ST luncher

cAFE (Måndag - TORSDAG 08.00-16.00) (FREDAG 08.00 -15.00)

RESTAURANG (11.00-13.30)

Buffé Meny

Måndag
Murgh makhani – indisk smörkyckling marinerad i färska kryddor & ingefära serveras med vitlöksris & raitasås
Kungsflundrarullader fyllda med varmrökt lax- & färskostkräm serveras med stuvad spenat & kokt potatis
Vegetariskt: Champinjonsoppa gjord på buljong & grädde serveras med tärnad brie

Tisdag
Lågtempad black angus fransyska serveras med potatis- & purjolöksgratäng samt rödvinssky
Asiatiska fiskbiffar fyllda med salladslök & koriander serveras med nudelwok & lime aioli
Vegetariskt: Mustig gryta gjord på champinjoner, zucchini & strimlad halloumi

Onsdag
Panerad kyckling Parmigiana med riven ost & tomatsås serveras med ricottastuvad pasta cellentani med färsk basilika
Citronpocherad torskrygg serveras med dillslungad potatis, rostade rotfrukter & hemslagen rödbetsmajo
Vegetariskt: Matvetesallad gjord på granatäpple, babyspenat, paprika & fetaost serveras med myntayoghurt

Torsdag
Kimchibräserad fläskkarré med gochujang serveras med basmatiris & ingefäramayo gjord på gari
Southern pan fried fisk serveras med klyftpotatis, gröna ärter & romescosås gjord på rostad paprika, vitlök & tomater
Vegetariskt: Kikärtbiffar fyllda med färska örter serveras med ajvarcreme

Fredag
Osso buco på kalvlägg, högrev, färsk timjan & körsbärstomater serveras med rostad tryffelpotatis & riven grana padano
Klassisk strömming serveras med potatismos, rårörda lingon, brynt smör & gröna ärtor
Vegetariskt: Grönsaksomelett fylld med fetaost, soltorkade tomater, cocktailtomater samt toppat med färsk basilika