Norrtälje

Dagens lunch

Norrtälje

Vecka 16

 

135kr

3-rätters lunchbuffé
Inkl. måltidsdryck, salladsbuffé, kaffe, smör, bröd

1200kr

HÄfte på 10ST luncher

cAFE (Måndag - TORSDAG 08.00-16.00) (FREDAG 08.00 -15.00)

RESTAURANG (11.00-13.30)

Buffé Meny

Måndag
Harissa marinerade kycklingdrumsticks med honung serveras med slungad bulgur i rostad paprikakräm samt youghurtsås på chimichurri
Laxgryta gjord på dragon, purjolök & vitt vin serveras med kokt potatis & dillkräm
Vegetariskt: Champinjon- & bönbiffar fyllda med fetaost

Tisdag
Karibisk högrevsgryta med kokosmjölk & curry serveras med kokosris & het sweet chili tomatsalsa
Citron- & vitlökssmör bakad torskrygg med nötkross serveras med örtrostad potatis & dillaioli
Vegetariskt: Soppa på nudlar, färsk svamp, tofu & buljong gjord på miso & färsk chili

Onsdag
Pankopanerad fläskschnitzel serveras med rostad klyftpotatis & hemslagen bearnaise med färsk dragon
Pastasallad på handskalade räkor, ruccola, färska grönsaker & hemgjord pesto på jordnötter
Vegetariskt: Halloumigryta med bönor, paprika & färsk persilja

Torsdag
Shepherd´s pie gjord på lammfärs, grönsaker & duchessepotatis på riven grana padano serveras med timjansky
Chilifräst scampi serveras med fried rice, ägg, broccoli & vårlök samt chilimayo
Vegetariskt: Dubbelbakad bakpotatis med krämig sås, grönsaker & ost

Fredag
Smörgåstårta på grillad kyckling, kalkon & gouda ost samt färska cocktailtomater, ruccola & philadelphia
Gravad lax med färsk dill serveras med fräsch potatissallad samt hemslagen hovmästarsås
Vegetariskt: Rödbetslasagne med chèvre, hemlagad béchamel, valnötter & baby spenat