Måndag

Hemlagad pannbiff med smak av karamelliserad lök serveras med brunsås, samt pressgurka & lingon

Fiskgratäng med skivad potatis, kummel & finriven citronzest med smak av hummer serveras med kall dillsås

Vegetariskt: Svampfrittata toppad med färsk persilja samt lagrad ost

 

Tisdag

Pesto pomodoro rostad kycklingfilé med färsk basilika serveras med italiensk mathavresallad med tomat & mozzarella samt hemgjord gremolata

Thailändsk fisksoppa med kokosmjölk, röd curry, limeblad, citrongräs & grönsaker serveras med nudlar

Vegetariskt: Grönsaksfylld sojafärslimpa med brunsås gjord på svamp

 

Onsdag

Pepparstekt entrecôte med trepepparsmör serveras med potatis- & purjolöksgratäng samt rödvinssky med färsk rosmarin

Tryffeldoftande laxpasta med tagliatelle, vitlök & grana padano serveras med olivströssel

Vegetariskt: Sötpotatis- & kikärtsbollar serveras med yoghurtdipp

 

Torsdag

Pulled beef gjord på högrev & torkade ancho-, chipotle- & guajillo chili serveras med soft tacos, sallad, picklad rödlök & hemgjord mango- & srirachamayo

Kungsflundrarullader fyllda med dill & citruskräm serveras med fransk potatissallad samt kall creme fraichesås

Vegetariskt: Halloumistroganoff serveras med basmatiris

 

Fredag

Kycklingcurry gryta med strimlade grönsaker serveras med raita sås & kardemumma kokt basmatiris

Sprödbakad torsk med timjan serveras med kokt potatis & gröna ärter samt remouladsås

Vegetariskt: Filodegspaj gjord på keso & spenat

Hembakad fredagskaka: Kardemumma- & kanelkaka fylld med äppelmos & toppad med pärlsocker